如果患者对紫菜不过敏，则急性胃肠炎发作期间可适量食用紫菜。但若患者本身存在过敏的情况，则不建议食用。
急性胃肠炎是指胃肠道黏膜的急性炎症，常与细菌、病毒等病原微生物感染有关，也可能是因为进食了被污染的食物导致。患病后会出现腹痛、腹泻等症状，并伴有恶心、呕吐等不适反应。而紫菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质元素，适当食用能够补充身体所需要的营养物质，而且其中含有的牛磺酸和膳食纤维也比较多，适当进食能够促进肠胃蠕动，有助于食物消化，对于病情恢复有一定的帮助作用。
但如果患者对紫菜过敏则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红疹等不良反应，从而加重患者的病情，不利于疾病康复。
在日常生活中要注意饮食健康，尽量以清淡易消化为主，比如鸡蛋羹、清汤面等，避免摄入辛辣刺激性食物，如麻辣烫、烧烤等，以免增加胃肠负担，影响到疾病的恢复。必要时需要及时就医治疗。
