肠胃炎一般指胃肠炎。通常情况下，患有胃肠炎的患者不可以吃胡椒粉。
胃肠炎是一种比较常见的疾病，可能是吃了不卫生的食物引起的，也有可能是大量饮酒造成的。患病以后可能会出现恶心、呕吐、腹部胀痛等症状，并且还会伴有腹泻的情况。如果在此期间食用胡椒粉，会加重病情，不利于疾病的恢复。因此，建议患者尽量不要吃胡椒粉。
对于轻度胃肠炎的患者，可以在医生指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊、乳酸菌素片等药物进行治疗，能够改善肠道内的微生态环境，促进体内毒素及废物的排出。而对于重度胃肠炎的患者，则需要遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗，能够抑制胃酸分泌以及杀灭细菌，有利于身体恢复。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，避免吃辛辣刺激的食物，比如麻辣火锅、川菜等，以免增加消化道负担，甚至会影响疾病的恢复。若期间出现明显不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。
