肠胃炎一般指胃肠炎。通常情况下，胃肠炎患者如果对猪肉不过敏，则可以适量食用烤肉；但如果对猪肉过敏则不可以食用。
1.可以少量食用：胃肠炎是一种常见的疾病，主要是由细菌、病毒等病原体感染引起的。而烤肉是以猪肉为主要原料制成的，其中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分。若患者不属于易过敏体质，并且对猪肉不过敏，在患病期间是可以适当进食烤肉的，能够补充身体所需的能量，有助于提高免疫力和抵抗力。
2.不建议过量食用：但是由于烤肉在制作过程中可能会加入一些辛辣刺激性的佐料，如辣椒粉、孜然粉等，容易对胃肠道黏膜造成一定的损伤，从而加重病情。因此，建议患者要避免过量食用，以免影响疾病的恢复。
另外，对于本身属于易过敏体质的人群是不建议吃的，否则会诱发不良反应，比如皮肤瘙痒、红疹等。对于患有胃肠炎的患者，还需要及时就医治疗，可以在医生指导下服用蒙脱石散、盐酸环丙沙星片等药物进行治疗。
