急性肠胃炎患者是否能食用葡萄需要根据具体情况判断。如果处于疾病发作期则不建议进食，以免加重病情；若处于恢复期间，则可适量食用。
1.不可以吃：当急性肠胃炎的患者出现腹痛、腹泻等症状时，一般提示正处于疾病的急性发作期。此时胃肠道功能较弱，而葡萄中含有较多的膳食纤维和果酸等成分，会刺激胃肠黏膜导致症状加重。因此，在此阶段是不能吃葡萄的。
2.可以吃：若患者的上述不适症状已经消失，并且没有其他并发症的情况下，通常表明疾病已进入稳定期或恢复期。此时胃肠道消化吸收功能逐渐恢复正常，适当摄入一些水果类食物如苹果、香蕉、火龙果以及葡萄等不会对身体造成不良影响，还能补充维生素C、B族以及钾元素等多种营养物质，促进机体健康。
此外，由于葡萄中的糖含量较高，过量食用可能会导致血糖水平升高，所以对于患有糖尿病的人群应谨慎食用。同时也不宜与海鲜同食，否则容易引起腹胀、恶心、呕吐等现象发生。
