慢性胃炎患者适量食用芋头一般不会导致机体出现不消化的情况。但如果过量食用，则可能会引起腹胀、嗳气等不适症状。
1.不会不消化：若慢性胃炎患者仅少量或适当进食芋头，并注意保持清淡饮食，通常不会加重病情进展和影响疾病恢复。此外，由于芋头中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C以及多种矿物质成分，如铁元素、磷元素等营养物质，慢性胃炎患者适量食用后能够补充一定的日常所需营养，对身体健康有一定的好处。
2.会不消化：但需要注意的是，如果慢性胃炎患者一次性大量摄入芋头则有可能会对肠胃造成刺激，从而引发腹胀、食欲缺乏、恶心呕吐等症状发生。此时建议患者可以通过局部热敷的方式进行缓解，也可以遵医嘱服用双歧杆菌三联活菌散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
在日常生活中，建议患有慢性胃炎的患者要注意合理膳食搭配，避免暴饮暴食。必要时可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物来保护胃肠黏膜。
