胃炎和胆囊结石同时存在的情况下，应根据具体病情选择合适的治疗方案，通常可以采取药物治疗、手术治疗等。
1.胃炎：胃炎是胃黏膜的炎症，可能是由应激、药物、酒精、创伤和感染等因素引起的。如果胃炎症状不严重，可以通过调整饮食、戒烟戒酒、停用伤胃的药物等方式缓解症状。如果症状严重，医生可能会使用抑酸剂（如奥美拉唑）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝）等药物进行治疗。
2.胆囊结石：胆囊结石是指在胆囊内形成的结石，通常会引起腹痛、黄疸、发热等症状。如果胆囊结石较小，无症状，一般不需要特别治疗，注意复查即可。
如果胆囊结石较大，症状明显，或者同时合并有胆囊炎、胆囊息肉等疾病，则需要考虑手术治疗。常用的手术方法包括腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等。
同时，在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，避免进食过多油腻、辛辣的食物，多吃蔬菜水果，以减少对胃和胆囊的刺激。
