通过抽血化验一般不能直接诊断为胃炎、胃溃疡。但若患者出现消化不良症状时，可通过抽血检查明确是否存在贫血的情况。
如果想要确诊胃炎或胃溃疡，建议进行胃镜检查，即医生会将一根带有摄像头的细长管子从口腔进入食道、胃部以及十二指肠降段等部位，并且可以清晰地观察到胃黏膜的变化情况。在发现异常后可取活组织做病理学检查，在显微镜下判断是否有炎症细胞或肿瘤细胞的存在。而单纯依靠抽血并不能够准确判断是否存在胃炎或者胃溃疡，因为这两种疾病主要是由于细菌感染所引起，而且也不会导致红细胞和白细胞发生改变，所以无法根据血液变化来判断是否患有胃炎或胃溃疡。
此外，对于存在胃炎或胃溃疡的患者而言，可能会因长期进食不规律而导致营养摄入不足，进而引发缺铁性贫血的发生。此时则需遵医嘱进行相关实验室检查，如网织红细胞计数、血清铁蛋白测定、骨髓象等，以明确诊断。若经综合分析确诊为该病，则需要积极接受治疗，以免延误病情。
