急性肠胃炎会导致体重下降，但并非所有人都会瘦。
急性肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，常表现为腹泻、呕吐、恶心等症状。在急性期间，患者往往会出现食欲不振、消化功能受损等情况，导致摄入的营养物质减少。同时，由于腹泻和呕吐的存在，身体会失去大量的水分和电解质，进一步加重了体重的下降。因此，大部分患者在急性期会出现体重减轻的情况。
需要注意的是并非所有人都会在急性肠胃炎期间瘦下来。一些人可能在疾病发作时选择用力保持饮食，或者在康复期间适当补充营养，从而减少了体重的下降。此外，有些人可能因为体质较为肥胖，体内脂肪储备较多，即使在急性期间体重下降，也不会明显表现出瘦的状态。
需要注意的是，急性肠胃炎是一种疾病，不应该通过刻意引发或者长期保持来达到减肥的目的。在患有急性肠胃炎期间，应该及时就医，遵循医生的治疗建议，保持充足的水分摄入，并根据个人情况适当调整饮食，以帮助身体尽快恢复健康。
