胃炎可以吃软性的水果、无糖饼干、低脂牛奶、米粥和无油炒菜等，详情如下：
1.软性的水果：如香蕉、苹果、梨等，这些水果富含纤维素和维生素，有助于促进胃肠蠕动，减轻消化不良的症状。
2.无糖饼干：选择无糖或低糖的饼干，可以作为胃炎患者的零食选择。这种饼干易于消化，不会对胃黏膜造成刺激。
3.低脂牛奶：牛奶中的蛋白质和钙能够提供营养，同时低脂牛奶含脂肪较少，不会加重胃肠负担。
4.米粥：米粥是一种容易消化的食物，可以给胃肠提供能量，同时有助于缓解胃炎引起的不适感。
5.无油炒菜：选择无油或少油的炒菜，如清炒蔬菜等，可以提供胃肠所需的维生素和矿物质，同时减少对胃的刺激。
需要注意的是，胃炎患者在选择零食时应避免辛辣、油腻、酸性食物，如辣条、炸鸡等，这些食物会加重胃肠负担，导致症状加重。此外，个体差异存在，患者还需根据自身情况和医生建议进行选择。
