荨麻疹患者一般不可以吃皮蛋，否则可能会导致病情加重。荨麻疹是一种常见的皮肤病，可能是由过敏、感染等因素引起，会导致皮肤黏膜的毛细血管扩张，从而出现水肿，表现为风团和瘙痒等症状。
皮蛋又称松花蛋，是一种加工食品，通常是由生石灰等碱性物质以及食盐等配料加工而成，如果荨麻疹患者吃皮蛋，可能会刺激皮肤黏膜，导致局部血管扩张、渗透性增加，造成血管内液体渗出，可能会加重荨麻疹的症状，不利于病情恢复。
此外，如果对皮蛋过敏，吃皮蛋后可能会引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状，加重皮肤瘙痒的症状。另外，皮蛋中含有铅等重金属，如果经常吃皮蛋，可能会导致重金属摄入过多，引起铅中毒，从而加重病情。
如果患有荨麻疹，要注意调整饮食，避免吃辛辣、刺激性的食物，如辣椒、葱、姜等。此外，还要注意加强皮肤护理，外出时建议戴上口罩，并且避免用手抓挠荨麻疹部位，以免加重病情。建议荨麻疹患者及时到医院皮肤科就诊，进行皮肤镜检查、血常规检查等，在医生的指导下应用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。
