一周岁宝宝每日饮食应包含母乳或配方奶、主食、蛋白质、蔬菜水果和健康零食五类食物。
1、母乳或配方奶：
一岁宝宝每天仍需摄入500毫升左右母乳或配方奶，可分早晚两次喂养。母乳仍是佳选择，含抗体和营养素；无法母乳喂养时可选择适合月龄的配方奶粉，避免鲜牛奶可能引起的肠道刺激。奶制品可提供钙质和脂肪，对婴幼儿大脑发育至关重要。
2、主食类：
每日需提供2-3次主食，每次约50克。可选择软米饭、烂面条、小米粥等易消化谷物，逐步引入全谷物如燕麦片。面食可做成小馄饨或蝴蝶面，增加进食趣味性。注意主食需煮至软烂，避免过硬食物造成窒息风险。
3、蛋白质食物：
每天需摄入1-2份优质蛋白，每份约15克。推荐蒸蛋羹、嫩豆腐、鱼肉泥等易消化蛋白来源，红肉如牛肉需剁碎煮烂。可尝试引入蛋黄、鸡肝等含铁丰富食物，预防缺铁性贫血。豆类需煮烂去皮，避免胀气。
4、蔬菜水果：
每日应提供3-4种不同颜色的蔬果，总量约100克。蔬菜可做成菜泥或切碎加入粥面，推荐胡萝卜、菠菜、南瓜等；水果选择香蕉、苹果等软质品种，需去皮去核切小块。注意逐步引入新食材，观察是否有过敏反应。
5、健康零食：
在两餐之间可提供1-2次零食，如无糖酸奶、磨牙饼干或水果条。避免糖果、坚果等高风险食物。零食分量控制在正餐1/3以内，不影响主食摄入。可让宝宝自己抓握食物，锻炼手眼协调能力。
一岁宝宝饮食需注意食材新鲜卫生，烹饪时少油少盐，避免添加调味品。每日保证充足水分摄入，可提供白开水或淡汤。注意观察宝宝进食反应，记录新引入食材情况。保持规律进餐时间，创造愉快的进食环境，避免强迫喂食。定期监测生长发育曲线，如有异常及时就医咨询。逐步培养宝宝自主进食能力，为过渡到家庭饮食做准备。
