扁桃体发炎期间一日三餐推荐选择清淡易吞咽的食物，主要有流质食物、半流质食物、软质主食、高蛋白辅食、蔬果泥五类。
1、流质食物：
急性期吞咽困难时可选择温凉的流质食物。米汤、藕粉、去油肉汤等能补充基础热量，避免刺激红肿的扁桃体。冷藏后的绿豆汤或银耳羹具有舒缓黏膜的作用，但需注意糖分控制。
2、半流质食物：
症状缓解后可过渡到半流质饮食。蒸蛋羹、山药粥、碎面条等富含碳水化合物的食物易消化吸收，煮至软烂的燕麦片或小米粥可添加少量蜂蜜增加适口性。
3、软质主食：
恢复期推荐松软的馒头、发糕等发酵面食，比干硬米饭更易咀嚼。土豆泥、芋头等根茎类食物可替代部分主食，提供维生素B族和钾元素。
4、高蛋白辅食：
嫩豆腐、鱼肉丸、鸡茸等优质蛋白来源有助于组织修复。烹饪时避免油炸或辛辣调味，采用清蒸、水煮方式，可搭配少量香油提味。
5、蔬果泥：
将胡萝卜、南瓜等深色蔬菜蒸熟捣泥，补充β-胡萝卜素。香蕉、猕猴桃等水果制成泥状可提供维生素C，但酸性较强的柑橘类需暂缓食用。
扁桃体发炎期间需保证每日2000毫升温水摄入，用淡盐水漱口每日4-6次。避免过热、过硬、辛辣刺激食物，所有食材建议切碎或搅拌处理。症状持续超过3天或出现化脓需及时就医，急性期可短期选择布洛芬等镇痛药物，但需严格遵医嘱使用。恢复期逐步增加瘦肉、鸡蛋等蛋白质摄入，配合百合、雪梨等润喉食材有助于黏膜修复。
