怀孕前三个月需重点补充叶酸、铁、碘、钙及维生素D等营养素。孕早期营养补充主要有叶酸预防神经管缺陷、铁元素预防贫血、碘促进胎儿脑发育、钙质强化骨骼、维生素D辅助钙吸收。
叶酸是预防胎儿神经管畸形的关键营养素,建议每日补充400微克。天然叶酸存在于深绿色蔬菜、动物肝脏中,但烹饪易流失,需通过合成叶酸制剂补充。缺乏叶酸可能增加脊柱裂、无脑儿等风险,补充需持续至孕后3个月。
孕期血容量增加导致铁需求上升,每日需摄入20-30毫克。红肉、动物血、菠菜含铁丰富,维生素C可促进铁吸收。铁缺乏易引发孕妇乏力、胎儿生长受限,重度贫血需在医生指导下补充铁剂。
碘缺乏可能造成胎儿智力损伤,建议每日摄入230微克。海带、紫菜、加碘盐是主要来源,内陆地区孕妇可遵医嘱服用碘补充剂。甲状腺激素合成依赖碘元素,孕早期缺碘可能引发克汀病。
胎儿骨骼发育需每日1000毫克钙,牛奶、豆腐、芝麻含钙量高。钙不足会导致孕妇抽筋、骨质疏松,长期缺乏可能影响胎儿乳牙胚发育。维生素D缺乏地区建议联合补充促进钙利用。
每日400国际单位维生素D可调节钙磷代谢,晒太阳是天然获取方式。深海鱼、蛋黄含少量维生素D,冬季或日照不足时需补充制剂。严重缺乏可能引发新生儿低钙血症或佝偻病。
孕早期饮食应均衡多样,每日摄入300克主食、500克蔬菜、200克水果、1个鸡蛋、300毫升奶类及适量鱼禽肉。避免生食、酒精及高汞鱼类,烹饪选用碘盐并控制油盐用量。保持适度散步等低强度运动,定期产检监测营养指标,出现严重孕吐或体重下降需及时就医。注意补充复合维生素需在医生指导下进行,避免营养素过量摄入。