甲状腺炎可能引起喉咙痛，常见症状包括颈部疼痛、甲状腺肿大、发热、乏力及甲状腺功能异常。甲状腺炎的症状表现主要有甲状腺区域疼痛、吞咽不适、心率变化、体重波动和情绪异常。
甲状腺炎患者常出现甲状腺区域疼痛，疼痛可能放射至耳部或下颌。急性甲状腺炎多由细菌感染引起，表现为局部红肿热痛；亚急性甲状腺炎通常与病毒感染相关，疼痛呈渐进性加重。触诊可发现甲状腺质地变硬，伴有明显压痛。
甲状腺炎症导致腺体肿胀时，可能压迫食管产生吞咽困难或异物感。桥本甲状腺炎患者可能出现甲状腺弥漫性肿大，造成颈部压迫症状。进食固体食物时不适感加重，部分患者伴发声音嘶哑。
甲状腺功能亢进阶段可出现心悸、心动过速，安静状态下心率超过100次/分。甲状腺破坏导致甲状腺激素释放入血，引发类似甲亢的表现。随着病程进展，部分患者会转为甲状腺功能减退，出现心率减慢、畏寒等症状。
甲状腺激素水平异常可引起体重短期明显变化。甲亢期代谢亢进导致体重下降，即使食量增加仍可能消瘦；甲减期基础代谢率降低，患者易出现体重增加、面部浮肿。体重变化幅度可达原体重的10%-15%。
甲状腺激素影响中枢神经系统功能，患者可能出现焦虑、烦躁或抑郁情绪。甲亢期常见易怒、失眠、注意力不集中；甲减期多表现为反应迟钝、记忆力减退、情绪低落。情绪症状常先于躯体症状出现。
甲状腺炎患者应保持均衡饮食，适量增加富含硒元素的食物如巴西坚果、牡蛎，避免过量摄入高碘食物。规律进行温和有氧运动如散步、游泳，每周3-5次，每次30分钟。注意监测体温和颈部症状变化，避免颈部受压或外伤。保证充足睡眠，调节心理压力，出现明显甲状腺功能异常时需及时就医评估。
