鼻窦炎患者应避免食用辛辣刺激食物、高糖食品、乳制品、酒精及生冷食物。这些食物可能加重黏膜充血、促进分泌物黏稠或诱发过敏反应，影响病情恢复。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒等辛辣调料会刺激鼻窦黏膜血管扩张，导致充血水肿加重。鼻窦炎急性发作期尤其需避免，可能诱发头痛或脓性分泌物增多。烹饪时可选用姜、葱白等温和辛香食材替代。
2、高糖食品
蛋糕、含糖饮料等精制糖分过高的食物会抑制免疫细胞功能，延缓炎症消退。糖分代谢还会消耗体内维生素B族，影响黏膜修复能力。建议选择低糖水果如蓝莓补充天然抗氧化物质。
3、乳制品
牛奶、奶酪等可能增加呼吸道黏液分泌量，部分人群对乳糖不耐受会诱发类似过敏反应。鼻窦炎伴过敏性鼻炎者更需谨慎，可尝试用豆浆、杏仁奶等植物蛋白替代。
4、酒精饮品
酒精会扩张鼻腔血管并导致脱水，使鼻窦分泌物更加黏稠难以排出。啤酒中还含有组胺成分，可能加重鼻黏膜过敏反应。恢复期也应限制饮酒频次。
5、生冷食物
冰品、刺身等低温食物可能引起鼻部血管反射性收缩，影响局部血液循环。中医理论认为寒凉食物易伤阳气，可能延长病程。建议食物加热至温热状态食用。
鼻窦炎患者日常饮食宜清淡易消化，可增加冬瓜、白萝卜等利水渗湿食材，适量补充维生素C含量高的猕猴桃、西兰花等。保持每天饮水超过1500毫升有助于稀释分泌物，同时注意室内湿度维持在50%左右。急性发作期出现发热或剧烈头痛时应及时就医，避免自行服用抗生素。
