酒精肝的治疗方法主要有戒酒、营养支持、药物治疗、肝移植、并发症管理。酒精性肝病是由于长期过量饮酒导致的肝脏损伤，需根据疾病严重程度采取针对性干预。
1、戒酒
戒酒是治疗酒精肝的核心措施。长期饮酒会加重肝脏炎症和纤维化，完全停止饮酒可显著改善肝功能。戒断期可能出现震颤、焦虑等症状，严重时需在医生指导下使用苯二氮䓬类药物如地西泮片控制戒断反应。建议通过心理咨询或加入戒酒互助小组提高戒酒成功率。
2、营养支持
酒精肝患者常伴有营养不良，需补充优质蛋白和维生素B族。每日摄入1.2-1.5克/千克体重的蛋白质，优先选择鱼类、豆制品等易消化蛋白。合并肝性脑病时应暂时限制蛋白摄入。可口服维生素B1片、复合维生素B片纠正缺乏，必要时通过静脉补充葡萄糖和氨基酸。
3、药物治疗
糖皮质激素如泼尼松片适用于严重酒精性肝炎，可减轻炎症反应但需监测感染风险。保肝药物如水飞蓟宾胶囊、双环醇片可改善肝细胞代谢，需持续使用3-6个月。合并肝纤维化时可用抗纤维化药物如吡非尼酮胶囊，但需定期评估肝功能。
4、肝移植
终末期酒精肝患者若符合戒酒半年以上等条件，可考虑肝移植手术。移植后需终身服用免疫抑制剂如他克莫司胶囊、吗替麦考酚酯片预防排斥反应。术后再饮酒会导致移植肝损伤，需持续接受戒酒管理和心理支持。
5、并发症管理
针对腹水可使用利尿剂如螺内酯片联合呋塞米片，严重时行腹腔穿刺放液。食管胃底静脉曲张破裂出血需内镜下套扎或注射组织胶，必要时用特利加压素注射液止血。肝性脑病需限制蛋白摄入并用乳果糖口服溶液降低血氨。
酒精肝患者应建立规律作息，每日保证7-8小时睡眠。饮食选择低脂高纤维食物如燕麦、西蓝花，避免腌制和油炸食品。每周进行3-5次散步、太极等低强度运动，每次不超过30分钟。定期监测肝功能指标和肝脏超声，戒酒期间出现手抖、幻觉等症状需立即就医。保持乐观心态，家属应参与监督戒酒和营养管理。
