高血压糖尿病患者需通过低盐低糖、高膳食纤维的饮食控制病情，主要选择全谷物、绿叶蔬菜、低糖水果、优质蛋白及健康脂肪类食物，同时避免加工食品和高钠调味品。
一、全谷物
糙米、燕麦等全谷物富含B族维生素和膳食纤维，有助于延缓餐后血糖上升并改善胃肠蠕动。建议替代精制米面作为主食，每日摄入量控制在100-150克。需注意合并胃肠功能紊乱者应逐步增加摄入量以避免腹胀。
二、绿叶蔬菜
菠菜、油菜等深色绿叶蔬菜含钾量高且升糖指数低，每日建议摄入300-500克，可分餐食用。烹饪时采用凉拌或急火快炒方式，避免长时间高温破坏营养素。肾功能不全患者需在医生指导下控制钾摄入。
三、低糖水果
苹果、蓝莓等低糖水果提供维生素C及抗氧化物质，每次摄入量以100克为宜，建议在两餐之间食用。避免荔枝、香蕉等高糖水果，合并糖尿病肾病患者需限制水果总量。
四、优质蛋白
鱼类、豆制品等优质蛋白来源可提供必需氨基酸而不增加饱和脂肪负担，每日推荐摄入60-80克。优先选择清蒸、炖煮的烹饪方式，合并痛风患者需控制豆制品摄入频次。
五、健康脂肪
橄榄油、坚果所含不饱和脂肪酸有助于调节血脂，每日食用油控制在25-30克，坚果摄入不超过15克。需避免高温反复煎炸，肥胖患者应严格计量摄入。
建议采用定时定量进餐模式，每日食盐摄入不超过5克，烹调油使用量具计量。合并用药患者需注意西柚、酒精等与药物的相互作用，定期监测血压血糖变化。出现持续高血糖或血压波动时应及时调整饮食方案并就医复查，避免自行增减降糖降压药物。保持饮食记录有助于医生评估营养摄入与病情控制的关联性。
