糖尿病患者一般可以适量食用鱼虾，建议选择低脂高蛋白的品种如鳕鱼、三文鱼、基围虾等。鱼类和虾类富含优质蛋白及不饱和脂肪酸，有助于血糖控制，但需注意烹饪方式避免高油高盐。
鳕鱼脂肪含量低且富含硒元素，有助于改善胰岛素敏感性，清蒸或水煮可大限度保留营养。三文鱼含欧米伽3脂肪酸，能降低炎症反应，每周食用2-3次为宜，避免煎炸。基围虾蛋白质吸收率高且碳水化合物含量极低，白灼后搭配柠檬汁可提升风味。带鱼需控制食用量，其胆固醇含量较高，红烧做法会增加额外糖分摄入。草鱼可提供丰富B族维生素，但腹部脂肪较多，建议去除可见脂肪层后炖汤。
鳕鱼脂肪含量低且富含硒元素，有助于改善胰岛素敏感性，清蒸或水煮可大限度保留营养。三文鱼含欧米伽3脂肪酸，能降低炎症反应，每周食用2-3次为宜，避免煎炸。基围虾蛋白质吸收率高且碳水化合物含量极低，白灼后搭配柠檬汁可提升风味。带鱼需控制食用量，其胆固醇含量较高，红烧做法会增加额外糖分摄入。草鱼可提供丰富B族维生素，但腹部脂肪较多，建议去除可见脂肪层后炖汤。
合并肾病的糖尿病患者需限制蛋白质总量，每日鱼虾摄入量应遵医嘱调整。痛风患者需注意虾类嘌呤含量，急性发作期应暂时禁食。对海鲜过敏者需避免相关食材，可改用淡水鱼类替代。所有海产品均应充分加热至全熟，避免寄生虫风险。建议搭配深色蔬菜共同食用，膳食纤维有助于延缓餐后血糖上升。
