糖尿病患者可以适量吃干果，但需注意选择低糖种类并控制摄入量。干果富含膳食纤维和健康脂肪，但部分品种含糖量较高。
无添加糖的天然干果如巴旦木、核桃、榛子等坚果类含糖量较低，升糖指数适中，适合作为糖尿病患者的零食选择。这类干果含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白，有助于稳定血糖水平。每日建议摄入量控制在15-20克，相当于一小把的量。食用时建议搭配原味酸奶或新鲜蔬菜，可延缓糖分吸收。需注意避免选择蜜饯、糖渍或油炸处理的干果制品。
红枣、葡萄干、芒果干等高糖干果应谨慎食用。这类干果经过脱水处理后糖分高度浓缩，容易引起血糖快速波动。若食用需相应减少主食摄入量，并建议分次少量食用。食用后2小时应监测血糖变化，观察个体耐受情况。合并肥胖或血糖控制不佳的患者更应严格限制高糖干果摄入。部分加工干果可能添加麦芽糖浆等成分，购买时需仔细查看配料表。
糖尿病患者日常饮食应保持营养均衡，干果可作为健康零食的补充，但不可替代正餐。建议在两餐之间少量食用，避免睡前摄入。除注意干果种类选择外，还需结合整体饮食结构和用药情况调整。定期监测血糖变化，根据血糖控制情况动态调整干果摄入量和品种。若出现血糖异常波动，应及时就医调整治疗方案。
