喝牛奶拉肚子一般不建议继续喝，可能与乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏有关。乳糖不耐受是肠道缺乏乳糖酶导致无法分解乳糖，牛奶蛋白过敏则是免疫系统对牛奶蛋白产生异常反应。这两种情况均可能引发腹泻、腹胀、肠鸣等症状。
乳糖不耐受患者饮用牛奶后，未分解的乳糖会滞留于肠道，导致渗透压升高并刺激肠道蠕动加快，从而引发水样腹泻。部分人群可能伴随腹部绞痛或排气增多。此类情况可选择低乳糖或无乳糖牛奶，或通过少量多次饮用逐步适应。发酵乳制品如酸奶中的乳糖已被部分分解，耐受性可能更好。
牛奶蛋白过敏属于免疫介导反应，除消化道症状外还可能伴随皮肤荨麻疹、呼吸道不适等全身表现。婴幼儿更易发生此类过敏，需完全回避牛奶及含乳制品。成人若确诊过敏应改用植物蛋白饮品，如豆浆、杏仁奶等替代。极少数严重过敏可能出现过敏性休克，需立即就医处理。
出现持续腹泻时应暂停饮用牛奶，记录饮食与症状关联性。乳糖不耐受者可尝试补充乳糖酶制剂改善消化，过敏患者需进行食物回避试验确诊。建议就医进行呼气氢试验或过敏原检测明确原因，根据检查结果调整饮食方案。日常可选择钙强化食品或补充剂替代牛奶的营养供给。
