人参果总皂苷具有抗氧化、调节免疫、保护心血管、改善记忆和抗疲劳等功效。人参果总皂苷是从人参果实中提取的活性成分，主要包含人参皂苷Re、Rg1、Rb1等，可通过多途径作用于人体。
1、抗氧化
人参果总皂苷能清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。其含有的二醇型皂苷可提升超氧化物歧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，延缓皮肤衰老。长期服用有助于改善因氧化损伤导致的慢性炎症状态。
2、调节免疫
人参果总皂苷通过激活巨噬细胞和T淋巴细胞增强免疫功能。其中人参皂苷Rg1能促进干扰素分泌，Rb1可调节Th1/Th2细胞平衡，对反复呼吸道感染、术后免疫力低下等情况具有辅助改善作用。
3、保护心血管
该成分能扩张冠状动脉，改善心肌供血。其抗血小板聚集作用可预防血栓形成，同时通过调节钙离子通道稳定心率。适用于冠心病患者辅助治疗，但不可替代正规抗凝药物。
4、改善记忆
人参皂苷Re和Rg1能穿透血脑屏障，促进脑内乙酰胆碱合成，增强海马区神经元活性。对年龄相关性记忆衰退、脑缺血后认知障碍有改善效果，需持续使用2-3个月见效。
5、抗疲劳
通过促进糖原合成和线粒体功能，人参果总皂苷可延缓运动性疲劳发生。其调节下丘脑-垂体-肾上腺轴的作用能缓解慢性疲劳综合征，适合高强度脑力劳动者及运动员使用。
使用人参果总皂苷制剂时需注意，对五加科植物过敏者禁用，孕妇及哺乳期妇女慎用。建议选择国家药监局批准的含人参果总皂苷成分的药品如人参皂苷胶囊，避免自行服用原料粉末。日常可搭配富含维生素C的柑橘类水果食用，避免与浓茶、萝卜同服影响吸收。服用期间出现心悸、失眠等不良反应应及时停用并就医。
