子宫肌瘤患者在饮食方面需注意避免摄入可能刺激肌瘤生长的食物，可适量补充有助于调节激素水平的食物。主要有避免高脂饮食、减少红肉摄入、限制酒精和咖啡因、增加膳食纤维、补充维生素D等。
1、避免高脂饮食
高脂肪食物可能促进雌激素分泌，而雌激素水平过高与子宫肌瘤生长有关。患者应减少油炸食品、动物内脏、奶油制品等摄入，烹调方式以蒸煮炖为主。日常可选用橄榄油替代动物油，适量摄入坚果类不饱和脂肪酸。
2、减少红肉摄入
红肉中的饱和脂肪酸和胆固醇可能影响激素代谢，建议每周红肉摄入不超过300克。可优先选择鱼肉、鸡胸肉等白肉，同时增加植物蛋白如豆制品摄入。加工肉制品含添加剂较多，应尽量避免。
3、限制酒精和咖啡因
酒精可能干扰肝脏对雌激素的代谢，建议每日酒精摄入不超过15克。咖啡因可能刺激乳腺组织，每日咖啡饮用量建议控制在200毫升以内。浓茶、功能饮料等含咖啡因饮品也需适量控制。
4、增加膳食纤维
膳食纤维可帮助清除体内多余雌激素，每日应摄入25-30克。推荐食用全谷物、燕麦、糙米等粗粮，以及西蓝花、菠菜等深色蔬菜。水果中的苹果、梨等带皮食用可增加纤维摄入。
5、补充维生素D
维生素D缺乏可能与子宫肌瘤发生相关，适量晒太阳或食用富含维生素D的食物如深海鱼、蛋黄等。必要时可在医生指导下补充维生素D制剂，但需避免过量摄入导致中毒。
子宫肌瘤患者除注意饮食调节外，建议保持规律作息和适度运动，控制体重在正常范围。定期进行妇科检查监测肌瘤变化，若出现月经量增多、腹痛等症状应及时就医。避免滥用含雌激素的保健品或药物，所有营养补充剂使用前需咨询专业医师意见。建立均衡的饮食习惯，配合医生制定的个体化治疗方案，有助于控制病情发展。
