水果减肥法5天瘦10斤通常不科学且可能损害健康。短期内快速减重多为水分流失，长期易导致营养不良和代谢紊乱。
水果减肥法指通过大量摄入水果替代正餐以达到减重目的。水果虽富含维生素和膳食纤维，但蛋白质和脂肪含量极低，无法满足人体基础代谢需求。连续5天单一饮食会导致肌肉流失、血糖波动，部分人群可能出现头晕乏力等低血糖反应。体重下降主要源于水分和肌肉消耗，脂肪分解有限，停止后极易反弹。高糖水果如榴莲、荔枝过量食用反而可能增加热量摄入。
极少数水肿体质者在严格限制盐分摄入时，可能因水分排出出现短期体重锐减，但减重效果无法持续。部分商业宣传会利用利尿剂或极端节食制造假象，实际可能引发电解质紊乱甚至器官损伤。体重基数较大者在初期采用低热量饮食时可能出现较快体重变化，但仍需专业营养师指导。
建议采用均衡饮食配合运动的方式科学减重，每日热量缺口控制在500-800大卡，每周减重0.5-1公斤为宜。可适量增加苹果、西柚等低升糖指数水果作为加餐，同时保证优质蛋白和全谷物摄入。若需快速减重应咨询医生或注册营养师，避免自行尝试极端减肥方法。
