糖尿病患者可以适量食用升糖指数较低的水果，主要有草莓、樱桃、柚子、苹果、梨等。选择水果时需注意控制摄入量，并监测血糖变化。
一、草莓
草莓富含维生素C和膳食纤维，升糖指数仅为32，属于低升糖水果。草莓中的多酚类物质有助于改善胰岛素敏感性，每日建议摄入量为100-150克。食用时避免搭配高糖酸奶或蜂蜜，可直接洗净食用。
二、樱桃
樱桃含有丰富的花青素和钾元素，升糖指数约22。樱桃中的植物化合物能帮助调节血糖代谢，每次建议食用15-20颗。需注意区分甜樱桃和酸樱桃，优先选择颜色较深、酸味明显的品种。
三、柚子
柚子升糖指数25，富含柚皮苷和维生素C。柚子中的活性成分能延缓碳水化合物吸收，每次建议食用2-3瓣。服用降压药或降脂药的患者需咨询医生，柚子可能与某些药物发生相互作用。
四、苹果
苹果升糖指数36，果皮含有大量果胶和槲皮素。建议选择脆苹果并带皮食用，每日半个中等大小苹果为宜。苹果中的可溶性纤维能延缓胃排空速度，有助于平稳餐后血糖。
五、梨
梨的升糖指数38，水分含量高达85%。梨中的山梨醇成分代谢不依赖胰岛素，每次建议食用四分之一至半个。胃肠功能较弱的患者应避免空腹食用，可蒸煮后减少对胃肠道的刺激。
糖尿病患者吃水果需在两餐之间作为加餐，避免与主食同食。每次水果摄入量控制在100-200克，每日不超过两次。食用后1-2小时应监测血糖变化，若血糖波动明显需调整种类或减少分量。合并肾病者需注意高钾水果的摄入，血糖控制不稳定时建议暂时用黄瓜、西红柿等蔬菜替代水果。定期与营养师沟通调整饮食方案，保持膳食多样化和营养均衡。
