胆汁反流性胃炎患者可适量食用猴头菇、山药、南瓜、燕麦、卷心菜等食物帮助养胃，也可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、多潘立酮片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊等药物。建议及时就医，在医生指导下规范治疗并调整饮食。
一、食物
1、猴头菇
猴头菇含多糖类物质，有助于修复胃黏膜损伤，减轻胆汁对胃部的刺激。可搭配鸡肉炖汤或清炒食用，每周食用2-3次为宜。脾胃虚弱者需避免过量食用。
2、山药
山药富含黏蛋白，能在胃壁形成保护层，缓解胆汁反流引起的灼烧感。建议蒸煮或煲粥食用，每日摄入量控制在100-150克。糖尿病患者需监测血糖变化。
3、南瓜
南瓜中的果胶可吸附多余胆汁，减少胃酸分泌。宜选择老南瓜蒸食或煮成南瓜小米粥，每次食用200克左右。胃胀气者应减少摄入量。
4、燕麦
燕麦所含膳食纤维能促进胃肠蠕动，加速胆汁排泄。可用牛奶煮燕麦作为早餐，每日30-50克。麸质过敏人群需禁用。
5、卷心菜
卷心菜含维生素U和硫化物，具有抗炎护胃作用。建议焯水凉拌或清炒，每周食用3-4次。甲状腺疾病患者应控制生食量。
二、药物
1、铝碳酸镁咀嚼片
用于中和胃酸及吸附胆汁，缓解上腹痛、反酸等症状。常见不良反应包括便秘或腹泻，长期使用可能影响磷代谢。
2、枸橼酸铋钾胶囊
可在胃黏膜形成保护膜，阻隔胆汁侵蚀。服药期间可能出现黑便，肾功能不全者慎用。
3、雷贝拉唑钠肠溶片
抑制胃酸分泌，减轻胆汁与胃酸混合后的刺激。需整片吞服，避免与氯吡格雷同服。
4、多潘立酮片
促进胃排空，减少胆汁淤积。建议餐前15-30分钟服用，心脏病患者禁用。
5、复方谷氨酰胺肠溶胶囊
增强胃黏膜屏障功能，改善胆汁损伤。需空腹服用，偶见轻度口干症状。
日常需保持规律饮食，避免高脂、辛辣及酸性食物，餐后1小时内不宜平卧。建议选择少食多餐模式，每日进食5-6次，单次食量控制在七分饱。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，减少煎炸。可配合腹部按摩及饭后散步促进消化，睡眠时抬高床头15-20厘米。若出现持续呕吐、体重下降或黑便，应立即复诊调整治疗方案。
