乙肝病毒携带者可以适量吃鸡蛋、牛奶、西蓝花、苹果、燕麦等食物，也可以遵医嘱使用恩替卡韦片、富马酸替诺福韦二吡呋酯片、甘草酸二铵肠溶胶囊、水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白，有助于修复肝细胞损伤。乙肝病毒携带者每天可食用1-2个水煮蛋或蒸蛋，避免油炸烹饪方式。蛋白中的卵磷脂能促进肝细胞再生，蛋黄中的维生素D可调节免疫功能。
2、牛奶
牛奶富含钙和乳清蛋白，能增强肝脏解毒功能。建议选择低脂或脱脂牛奶，每日饮用200-300毫升。乳制品中的益生菌还有助于改善肠道菌群，减少氨等毒素对肝脏的负担。
3、西蓝花
西蓝花含硫代葡萄糖苷，可激活肝脏解毒酶系统。每周食用3-4次，清蒸或白灼佳。十字花科蔬菜中的萝卜硫素具有抗氧化作用，能减轻肝脏氧化应激损伤。
4、苹果
苹果中的果胶和槲皮素能促进胆汁排泄，每日1个中等大小苹果为宜。苹果皮含有多酚类物质，建议洗净后连皮食用，但肾功能异常者需控制摄入量。
5、燕麦
燕麦富含β-葡聚糖，可调节免疫功能。作为主食每日50-100克，煮粥或制作燕麦饭均可。水溶性膳食纤维能结合胆固醇，减轻肝脏代谢负担。
二、药物
1、恩替卡韦片
用于乙肝病毒复制活跃的慢性乙型肝炎成人患者，能抑制病毒DNA聚合酶。常见剂型有0.5毫克片剂，需空腹服用。用药期间需定期监测乙肝病毒载量和肝功能。
2、富马酸替诺福韦二吡呋酯片
适用于治疗成人和12岁以上儿童的慢性乙型肝炎，通过抑制逆转录酶阻断病毒复制。剂型包括300毫克片剂，肾功能不全者需调整剂量。长期使用可能影响骨密度。
3、甘草酸二铵肠溶胶囊
具有抗炎保肝作用，可用于慢性肝炎辅助治疗。常见规格为50毫克胶囊，需整粒吞服。可能出现伪醛固酮症等不良反应，高血压患者慎用。
4、水飞蓟宾胶囊
从水飞蓟提取的保肝药物，能稳定肝细胞膜。剂型多为140毫克胶囊，餐后服用吸收更好。适用于中毒性肝损伤及慢性肝炎的辅助治疗，孕妇禁用。
5、复方甘草酸苷片
含甘草酸苷和甘氨酸，具有抗炎护肝双重作用。常见剂型为25毫克片剂，可能引起血钾降低。服药期间应限制高盐饮食，避免加重水钠潴留。
乙肝病毒携带者需保持规律作息，避免熬夜和过度劳累。饮食应清淡易消化，限制高脂高糖食物，绝对禁酒。建议每3-6个月复查肝功能、乙肝病毒DNA和肝脏超声，出现乏力、黄疸等症状及时就诊。适量进行太极拳、散步等低强度运动，保持情绪稳定有助于病情控制。
