做肝胆B超通常需要空腹进行，建议检查前禁食8-12小时。
空腹状态下胆囊处于充盈状态，便于超声清晰观察胆囊壁结构、胆汁透声情况及是否存在结石或息肉。进食后胆囊收缩排空胆汁，可能导致胆囊显示不清或误判为异常。同时胃内食物和气体可能干扰肝脏、胆管等邻近器官的显影，尤其对肥胖或胃肠胀气者影响更明显。空腹还能减少胃肠蠕动产生的伪影，提高对肝内胆管扩张、血管走行等细微结构的辨识度。检查前需避免饮用牛奶、豆浆等产气饮品，但可少量饮用白开水。
若患者因糖尿病等特殊情况需进食，或急诊情况下无法空腹，仍可进行检查但需告知医生具体情况。部分医院对儿童或体质虚弱者可能放宽空腹要求，但需提前与超声科沟通确认。对于需要同时进行上腹部增强CT等多项检查者，应优先安排B超检查后再进食。
检查当日建议穿宽松衣物，避免佩戴金属饰品。检查过程中需配合医生进行深呼吸、改变体位等动作以获得佳图像。若近期做过胃肠钡餐造影，需间隔3天以上再行肝胆B超检查。检查后无特殊禁忌可立即恢复正常饮食，但长期空腹者建议携带零食预防低血糖。
