高血压患者需避免高盐、高脂、高糖及刺激性食物，主要有咸菜、肥肉、动物内脏、浓茶、酒精等。长期摄入这些食物可能导致血压波动，加重血管负担。
咸菜、腊肉、加工肉类等含盐量较高，钠离子过量摄入会导致水钠潴留，增加血容量和血管压力。建议选择新鲜蔬菜替代腌制食品，烹饪时使用香辛料代替部分食盐。
肥肉、动物油、油炸食品含有大量饱和脂肪酸，可能加速动脉硬化进程。长期食用会升高低密度脂蛋白胆固醇，建议改用橄榄油等富含不饱和脂肪酸的油脂。
动物内脏、鱼籽、蟹黄等胆固醇含量较高，过量摄入可能形成血管斑块。可适量选择鱼类、鸡胸肉等优质蛋白来源，每周鸡蛋摄入不超过5个。
蛋糕、含糖饮料等精制糖类会促进胰岛素抵抗，间接影响血压调节。建议用新鲜水果替代甜点，每日添加糖摄入控制在25克以下。
浓茶、咖啡、酒精等可通过神经兴奋作用短暂升高血压。高血压患者每日酒精摄入应少于25克，避免空腹饮用刺激性饮品。
高血压患者需建立低盐低脂的饮食习惯，每日食盐摄入不超过5克，多食用富含钾的香蕉、菠菜等食物。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，定期监测血压变化。若出现头晕、心悸等症状应及时就医调整用药方案，避免自行增减降压药物。
