高血压冠心病患者一般可以适量吃海鲜，但需注意选择低脂低盐的品种并控制摄入量。海鲜富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质，有助于心血管健康，但部分高胆固醇或高钠品种可能加重病情。
高血压冠心病患者食用海鲜时，建议优先选择三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼类，这类脂肪酸有助于降低血液黏稠度和炎症反应。贝类如牡蛎、扇贝含有锌和硒等微量元素，对血管内皮功能有保护作用。虾蟹类需注意去除头部和胆固醇较高的部分，避免油炸或腌制加工方式。海带、紫菜等海藻类含钾量高，有助于钠钾平衡，但合并肾功能不全者需限制摄入。每周摄入总量控制在200-300克，分散至2-3次食用，避免一次性大量进食。
合并严重高尿酸血症或痛风急性发作期患者应暂时禁食带壳海鲜。对海鲜过敏者需完全避免。部分腌制海产品如咸鱼、虾皮含盐量极高，可能引起血压波动。甲壳类海鲜与部分降压药可能存在相互作用，服用华法林者需监测凝血功能。加工过程中须确保加热，避免寄生虫感染风险。
建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案，定期监测血压、血脂及尿酸水平。保持清蒸、白灼等低温烹调方式，搭配足量蔬菜水果以促进代谢。若食用后出现胸闷、皮疹等不适，应立即停用并就医。
