若患者存在胃炎时，通常可以适量食用桑葚。但如果自身对桑葚过敏，则不建议食用。
桑葚是一种营养丰富的水果，其中含有维生素、矿物质以及多种抗氧化物质等有益于人体健康的作用。而患有胃炎的患者适当进食桑葚后一般不会加重病情，因此不需要过于担心。此外，桑葚还具有一定的药用价值，其味甘性寒，归心经和肝经，具有滋阴补血、生津润燥的功效，在临床上常用于治疗目暗耳鸣、口干咽渴、大便干燥等症状。
但由于桑葚中含有较多的鞣酸成分，如果大量摄入可能会与体内的铁元素结合形成沉淀物，从而影响到身体健康。另外，对于部分易过敏体质的人群而言，则需要避免食用桑葚，以免出现皮肤瘙痒、红疹等不适症状。
在日常生活中，建议患者注意合理饮食，尽量以清淡的食物为主，可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、胡萝卜、草莓、香蕉等，能够补充身体所需要的多种营养物质。必要时还可以遵医嘱服用胶体果胶铋胶囊、奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗。
