急性胃肠炎患者在疾病恢复期间是可以适量食用一些水果的。一般情况下，苹果、樱桃、桃子等温性或热性的水果是比较适合患者的。
急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，主要是由于饮食不当、细菌感染等原因引起的。临床上主要表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。如果患者的病情比较轻，并且没有出现严重的腹泻症状，则可以在医生指导下适当进食一些苹果、樱桃、桃子等水果，这些水果中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，能够补充身体所需的营养物质，而且也不会加重病情的发展。
但如果患者出现了严重的腹泻症状，则不建议食用上述水果，因为其中含有大量的果酸和鞣酸等刺激性成分，会加重胃肠道负担，不利于疾病的恢复。必要时还可以遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸环丙沙星片等药物进行治疗。
另外，在日常生活中，还要注意个人卫生及手部清洁，以免增加细菌感染的情况发生。若期间出现其他不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。
