肠胃炎一般指胃肠炎，胃肠炎患者是否可以吃菠萝需要根据具体情况而定。如果是急性胃肠炎发作期，则不建议食用菠萝；如果处于恢复期或慢性胃肠炎则可适量食用。
1.不可以吃：对于急性胃肠炎的患者来说，在发病期间是不能够进食任何食物和水的，此时胃肠道功能比较弱，如果在此时进食菠萝会加重病情，不利于疾病的康复。因此在急性胃肠炎发作期一般是不建议吃菠萝的。
2.可以吃：如果正处于恢复期或者慢性胃肠炎阶段，是可以少量食用一些菠萝的。因为菠萝中含有丰富的维生素C、B族等营养物质，能够补充人体所需的营养成分，并且还具有一定的辅助抗炎消肿的作用，有助于疾病的好转。但需要注意的是，由于菠萝属于酸性水果，过量食用可能会刺激胃黏膜，引起腹痛、腹泻等症状，所以要避免大量食用。
此外，除了菠萝之外，还可以适当多吃新鲜的蔬菜以及富含蛋白质的食物，比如西红柿、胡萝卜、鸡蛋、牛奶等，以增强身体素质，促进疾病早日好转。
