如果患者存在结直肠炎，并处于疾病稳定期，则可以适量食用板栗。但如果正处于急性发作期间，则不建议食用板栗。
1.可以适量食用的情况：若患者的病情比较平稳，没有出现明显的不适症状，此时可以适当进食一些富含蛋白质、维生素的食物，比如鸡蛋、猕猴桃等，能够补充身体所需要的营养物质，对身体健康有一定的好处。而板栗中含有丰富的膳食纤维以及多种矿物质元素，如铁、锌、钾等，适当食用后能够促进胃肠道蠕动，有助于食物消化与吸收，对于疾病的恢复有一定的帮助作用。因此，在此情况下是允许吃的。
2.不建议食用情况：但需要注意的是，由于板栗中含有的糖分比较高，若是大量摄入可能会导致体内的血糖水平升高，从而影响到病情的控制。另外，如果患者正处于疾病的急性发作期，有明显腹痛、腹泻等症状，则不建议食用板栗，以免加重病情。
在日常生活中，还应避免辛辣刺激性饮食，以免增加炎症反应和恶化风险。必要时应及时就医治疗。
