细菌性肠胃炎有一定概率会自愈。
细菌性肠胃炎是由细菌感染引起的肠胃疾病，常见的细菌有沙门氏菌、大肠杆菌等。患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。对于轻度的细菌性肠胃炎，患者可以通过休息、饮食控制、补充足够的水分和电解质来进行自我恢复。
然而，对于症状严重或伴有高热、血便等情况的患者，必须及时就医，并根据病情采取相应治疗。医生常常会给患者开一些抗生素等药物来消灭细菌，缓解症状。
值得注意的是，患者在自我恢复阶段及治疗期间需要注意日常饮食卫生，尽量避免食用生冷海鲜、过期变质食品等易引起食物中毒的食品。以及及时就诊，尽快得到正确治疗，避免细菌继续繁殖引起其他系统感染，对健康造成更大威胁。
需要注意的是，患者在治疗期间应该注意观察身体状况，如连续热度不退、症状持续恶化等情况应及时就医。对于孕妇、老年人、免疫力低下者等高危人群，细菌性肠胃炎可能会对身体造成更严重的威胁，应尽快就医治疗。
