急性肠胃炎一般是指急性胃肠炎，急性胃肠炎病人一般会发热。急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症性疾病，可能是因饮食不当、细菌感染等引起的，临床上一般会表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会引起发热、脱水等情况。
急性胃肠炎病人出现发热的情况，一般是由于细菌、病毒感染引起的，这些微生物在体内通常会产生致热原，从而引起发热的症状。另外，若患者不及时治疗，还可能会诱发脱水的情况。一般情况下，患者可以通过大便常规、血常规检查等明确诊断。对于细菌感染的患者，可以在医生指导下使用阿莫西林、左氧氟沙星等药物进行抗感染治疗。对于病毒感染的患者，则可以遵医嘱使用磷酸奥司他韦、利巴韦林等抗病毒药物进行治疗。如果患者出现脱水的情况，则需要及时补充电解质溶液，以免引起脱水的情况。
建议患者在治疗期间需要注意保持清淡饮食，可以适当食用面条、粥等半流质食物。同时，患者注意避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，加重病情。
