如果患者存在慢性萎缩性胃炎，并且对羊肉不过敏，则通常可以适量食用。但如果本身属于过敏体质或对羊肉过敏，则不建议食用。
1.一般可以适当食用的情况：慢性萎缩性胃炎是一种由多种病因引起的胃黏膜上皮和腺体萎缩、数量减少的慢性胃病。其发生与幽门螺杆菌感染、自身免疫异常等因素有关。而羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素B2等营养成分，对于大部分慢性萎缩性胃炎人群而言，在病情稳定期时，可适量进食羊肉，有助于补充身体所需的部分营养物质，增强机体免疫力及抗病能力。
2.不建议食用的情况：但若慢性萎缩性胃炎患者本身对其过敏，则应避免食用，以免诱发腹痛、腹泻等不适症状，不利于疾病的恢复。
在日常生活中，慢性萎缩性胃炎患者要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃过酸或者过甜的食物，如柠檬、山楂、巧克力等，否则可能会导致胃部受到不良刺激，加重原有疾病。必要时需遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝咀嚼片等药物进行治疗。
