野葱是一种常见的蔬菜，适当食用有补充营养、促进胃肠蠕动、杀菌等功效作用，对人体有一定好处。但如果长期大量食用，可能会有一定害处，如产生胃肠道不适、口臭、上火、气血亏虚等症状。
一、功效与作用：
1、补充营养：野葱中含有维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维，以及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，适当食用可以补充营养;
2、促进胃肠蠕动：野葱中含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于预防或缓解便秘症状;
3、杀菌：野葱中含有硫化合物，可以抑制细菌生长，在平时适当食用野葱，可以帮助预防肠道感染性疾病;
4、其他功效与作用：野葱味辛、性温，有散寒健胃、温中理气、解毒杀虫等功效，适当食用可以缓解风寒感冒症状，增强体质。此外，野葱中含有挥发油，可以刺激腺体分泌，具有一定的杀菌功能。
二、害处：
1、胃肠道不适：野葱性温，长期、大量食用容易上火，可能会出现口臭、口干、大便干燥等症状，而且胃肠功能较差、有胃肠疾病的人群不建议食用，以免加重不适症状;
2、口臭：野葱有较强的刺激性气味，长期、大量食用，可能会有口臭，而且如果没有做好口腔清洁，可能会导致口臭症状加重;
3、上火：野葱是辛辣刺激性食物，长期、大量食用，可能会引起上火症状，如口舌生疮、咽喉肿痛等;
4、气血亏虚：野葱有一定的温阳散寒作用，体质虚寒或者脾胃虚寒的人群不建议食用，以免加重体寒症状，另外孕妇也不建议食用，以免引起流产。
此外，不建议对野葱过敏的人群食用，以免引起过敏症状，如瘙痒、皮疹等，不利于身体健康。
