如果患者出现轻度的急性胃肠炎，一般不会对身体健康造成太大的影响。但如果病情比较严重，则可能会导致脱水、电解质紊乱等不良后果。
1.食欲不振：由于炎症刺激胃肠道黏膜，可引起恶心、呕吐等症状，进而使患者的食欲受到明显的影响。
2.腹泻：随着疾病的发展，还可能伴有腹痛的症状，并且会出现大便次数增多的情况，甚至会呈稀水样便。
3.发热：若未及时治疗，炎症进一步加重时，还会诱发全身性反应，从而出现发热的现象。
4.营养不良：如果不及时进行有效处理，长期如此会导致机体无法摄入充足的营养元素，长此以往还可引发严重的营养不良情况。
此外，对于部分患有急性胃肠炎的患者而言，还可能导致贫血、肠穿孔等情况的发生。建议患者需要积极配合医生通过使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗。必要时则需遵医嘱服用诺氟沙星片或阿莫西林胶囊等抗生素类药物来控制感染。
