急性胃肠炎引起胃穿孔的情况比较少见，多数是由于炎症较重、病程较长的患者发生。通常与饮食不当有关，如进食不洁食物或暴饮暴食等，都可能诱发急性肠胃炎的发生，从而出现胃穿孔的情况。
急性肠胃炎期间如果症状较为严重，比如腹痛剧烈呈剧痛样，并伴有恶心、呕吐等症状时，则需要警惕胃穿孔的风险。此外，对于既往有慢性胃炎、消化性溃疡等疾病的患者而言，在治疗不及时或者用药不合理的情况下，也可能会诱发胃穿孔。因此，当患有上述疾病后应积极进行治疗，避免病情加重而诱发胃穿孔等情况。
一旦确诊为急性肠胃炎，应及时遵医嘱使用阿莫西林胶囊、左氧氟沙星片等药物控制感染。同时可配合蒙脱石散、复方黄连素片等止泻药来缓解不适。若伴随明显疼痛者还可加用消旋山莨菪碱片等解痉镇痛类药物来改善。另外，日常生活中应注意合理饮食，以清淡易消化的食物为主，可以适当多吃新鲜水果和蔬菜，避免摄入辛辣刺激性的食物，以免对胃肠道产生不良影响。
