萎缩性胃炎患者可以适量食用炒花生。
萎缩性胃炎是一种胃黏膜萎缩的疾病，患者的胃黏膜会出现损伤和变薄的情况。炒花生作为一种常见的坚果，含有丰富的脂肪、蛋白质和纤维素等营养物质。适量食用炒花生可以为萎缩性胃炎患者提供一定的营养补充。
炒花生具有一定的刺激性，对于一些胃黏膜已经受损严重的患者，可能会引起胃痛、消化不良等不适症状。因此，在食用炒花生时需要注意适量，并结合个人情况判断是否适宜食用。如果患者胃黏膜受损较轻，没有明显症状，适量食用炒花生可能不会引起不适。
此外，炒花生也具有高脂肪和高热量的特点，如果患者同时伴有肥胖或高血脂等问题，需要控制摄入量，避免过量摄入，以免加重疾病风险。
需要注意的是，每个人的身体状况和胃黏膜受损程度不同，所以对于萎缩性胃炎患者食用炒花生的可行性需要根据个人情况来决定。如果有任何疑虑或不适症状，应及时咨询医生或营养师的建议。
