孩子患急性胃肠炎后，一般3-7天的时间就可以恢复正常饮食。但每个孩子的病情严重程度不同、恢复情况也有所不同，所以具体时间因人而异。
如果孩子出现急性胃肠炎的情况比较轻微，并且自身的免疫力比较好，在积极配合医生治疗的情况下，可能在患病后的3天左右就会逐渐地恢复健康，疾病恢复期间需要以清淡易消化的食物为主，不需要特别的控制饮食量。
但如果患者病情较为严重，而且自身免疫能力较差，则可能会延长恢复期，甚至还会加重不适症状，此时则可能需要7天左右才能恢复。此外，部分孩子由于没有及时进行有效治疗，从而导致病情进一步发展，引起脱水以及电解质紊乱等情况发生时，则会延长恢复时间，可能需要14天才可正常饮食。
建议家长要及时带宝宝到正规医院就诊，并配合医生给予针对性的处理措施，比如遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散等药物调节肠道菌群，或通过静脉补液等方式补充体内的水分和营养物质，促进机体恢复。
