保和丸是否可以治疗胃炎需要根据具体情况进行分析。如果是由于饮食不当引起的胃炎，则使用保和丸可起到一定的治果；但若是其他原因导致的胃炎则不能用保和丸进行治疗。
1.能：如果患者是因长期食用油腻、辛辣等刺激性食物而引起胃部不适症状，如恶心、呕吐、腹胀等，并伴有食欲不振的情况发生时，此时可以在医生指导下服用保和丸来进行治疗，因为该药物具有消食导滞的功效，对于改善上述不适症状有一定的帮助作用。
2.不能：但如果患者的胃炎是因为幽门螺杆菌感染所引发的疾病，在这种情况下单纯地通过服用保和丸并不能达到的效果，还需要遵医嘱联合四联来治疗，比如奥美拉唑肠溶片加阿莫西林胶囊加克拉霉素分散片以及枸橼酸铋钾颗粒等，才有助于促进病情恢复。
在用药期间要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免进食过多油腻或者是辛辣刺激性的食品，以免增加对胃肠黏膜的不良刺激，不利于身体康复。
