胃炎和胃胀气患者在日常饮食中应注意多吃清淡、易消化、富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉、新鲜蔬菜水果等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肠胃负担。
1.清淡、易消化的食物：胃炎和胃胀气患者的胃部消化功能减弱，应避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，如肥肉、辣椒、洋葱等。建议选择清淡、易消化的食物，如小米粥、菜汤、鸡蛋羹、软面条等。
2.富含蛋白质的食物：胃炎和胃胀气患者应注意补充蛋白质，促进胃黏膜的修复。建议选择瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含优质蛋白质的食物。
3.富含维生素的食物：胃炎和胃胀气患者应多吃新鲜蔬菜水果，如西兰花、胡萝卜、南瓜、番茄、苹果、香蕉等，以补充维生素，促进肠胃蠕动，缓解胃部不适。
需要注意的是，饮食调理只能起到辅助治疗的作用，不能替代药物治疗。胃炎和胃胀气患者应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。
