慢性胃炎患者是否可以吃鸡蛋，需要根据具体情况判断。如果处于疾病稳定期，通常可以适量食用鸡蛋；但如果正处于急性发作期，则不建议进食。
1.可以：慢性胃炎通常是由于幽门螺杆菌感染、长期饮酒等因素引起的胃黏膜炎症反应，临床症状多表现为上腹痛或不适感、恶心呕吐等。如果患者的病情比较稳定，并没有出现明显的不适症状，一般是可以吃鸡蛋的，但要注意避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良的情况发生。
2.不可以：如果慢性胃炎患者正处于疾病的急性发作期，出现了明显不适的症状，比如剧烈疼痛、呕血等症状，一般是不建议吃的，因为鸡蛋属于不易消化的食物，在患病期间吃可能会导致病情进一步发展，不利于身体健康。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，多吃一些清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠时间，养成良好的生活习惯。同时也要保持乐观向上的心态，积极配合医生进行治疗，定期复查。
