若不存在对梨过敏的情况，则慢性萎缩性胃炎患者通常能适量食用。但不建议一次性进食过多或过量摄入梨汁等刺激性物质，以免加重原有病情。
慢性萎缩性胃炎是一种由多种病因引起的胃黏膜上皮和腺体萎缩、数量减少，导致胃黏膜固有层增生的慢性消化系统疾病，常表现为腹部不适、饱胀、钝痛等症状。而梨中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质元素，适当食用有助于补充身体所需营养，并且不会增加胃肠道负担，也不会影响疾病的恢复，因此是可以吃的。
但由于梨属于寒凉食物，如果大量进食可能会引起腹胀、腹泻等情况发生，所以要注意避免一次进食过多。另外，对于部分体质敏感的人群而言，在急性发作期间则不建议食用，如出现剧烈腹痛者应禁食水。
需要注意的是，由于该病具有一定的癌变倾向，故一旦确诊后应及时在医生指导下进行治疗，比如遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝咀嚼片等药物来保护胃部黏膜，从而促进病情恢复。
