慢性胃炎一般不会导致大便不成形。但如果患者合并肠易激综合征、幽门螺杆菌感染等情况，则可能会出现上述症状。
1.不会：慢性胃炎是指不同病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，是常见的消化系统疾病之一。其主要表现为上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀等不适症状，并没有直接引起大便不成形的作用。因此，大多数慢性胃炎患者的排便情况通常正常，不会有异常改变。
2.会：如果慢性胃炎的患者存在肠易激综合征的情况，则有可能会出现腹泻的症状，进而导致大便性状发生改变。此外，若不注意饮食卫生或与幽门螺杆菌感染者共用餐具，则可能增加感染的风险，从而诱发该病，也会出现上述表现。建议患者及时就医明确具体原因后进行针对性治疗。
在日常生活中，建议患者要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，也要避免过量摄入辛辣刺激性的食物，如麻辣火锅、酸辣粉等，以免加重对胃肠黏膜的损伤。同时还要定期到医院复查，随时关注疾病的恢复情况。
