宝宝半岁后应逐步添加富含铁的糊状食物、蔬菜泥、水果泥、肉类泥和蛋黄等辅食。辅食添加需遵循由稀到稠、由少到多、由单一到多样的原则。
1、高铁米粉:
选择强化铁的婴儿米粉作为第一口辅食,能有效预防缺铁性贫血。初次添加时调成稀糊状,每日1-2次,每次1-2勺,适应后逐渐增加稠度。注意选择无糖无盐配方,避免过早接触调味品。
2、蔬菜泥:
胡萝卜、南瓜、土豆等根茎类蔬菜蒸熟后制成细腻菜泥。绿叶菜如菠菜需焯水去除草酸后再加工。每种新食材需单独尝试3-5天,观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应后再混合搭配。
3、水果泥:
苹果、香蕉、梨等低敏水果可刮泥或蒸熟后喂食。柑橘类水果建议延后添加。水果泥应在两餐之间给予,避免影响正餐进食,每日总量不超过50克,防止糖分摄入过量。
4、肉类泥:
红肉如牛肉、猪肉富含血红素铁,禽肉如鸡肉易消化,建议煮熟后打成细腻肉泥。初期可混合蔬菜泥同食,每周3-4次,每次15-20克。加工时去除筋膜和油脂,确保质地顺滑。
5、蛋黄:
从1/4个煮熟的蛋黄开始,加水调成糊状,逐渐增至半个。蛋清因致敏性较高建议1岁后添加。蛋黄含卵磷脂和胆碱,有助于神经系统发育,但需观察排便情况,防止便秘。
辅食添加期间保持母乳或配方奶为主食,每日奶量不低于600毫升。每次引入新食物需记录进食反应,出现呕吐、湿疹等过敏症状立即停用。制作过程注意器具消毒,避免添加盐、糖、蜂蜜等不适合婴儿的调味品。培养固定就餐时间和环境,鼓励自主进食兴趣,为1岁后过渡到家庭饮食打下基础。