胃热可以适量吃绿豆、梨、白萝卜、莲藕、荸荠等食物缓解症状。胃热多与饮食辛辣、胃肠功能紊乱等因素有关，若症状持续或加重，建议及时就医。
一、食物
1、绿豆
绿豆性寒，具有清热解毒的功效，适合胃热引起的口干舌燥、牙龈肿痛等症状。可煮粥或熬汤食用，但脾胃虚寒者不宜过量。
2、梨
梨富含水分和膳食纤维，能生津润燥，缓解胃热导致的咽喉干痛、便秘。直接食用或炖煮均可，糖尿病患者需控制摄入量。
3、白萝卜
白萝卜可消食化积、清热生津，对胃热引发的腹胀、反酸有改善作用。建议凉拌或煮汤，气虚腹泻者应减少食用。
4、莲藕
莲藕能凉血止血，适合胃热伴随牙龈出血、口臭的情况。可清炒或榨汁饮用，但需避免与铁剂同食影响吸收。
5、荸荠
荸荠有清热化痰的作用，适用于胃热咳嗽、痰黄黏稠的症状。去皮生食或煮水饮用，脾胃虚弱者需加热后少量服用。
二、药物
1、黄连上清片
含黄连、栀子等成分，适用于胃火炽盛导致的头痛目赤、口舌生疮，需遵医嘱服用，孕妇禁用。
2、牛黄清胃丸
含人工牛黄、大黄等，可缓解胃热便秘、牙龈肿痛，服药期间忌食辛辣油腻食物。
3、三黄片
由黄芩、黄连等组成，用于实热证引起的咽喉肿痛、小便黄赤，长期使用可能引起腹泻。
4、藿香清胃胶囊
针对湿热型胃热伴食欲不振、舌苔厚腻，服药后出现皮疹需立即停用。
5、清胃黄连丸
主治胃热口臭、齿龈溃烂，含有多味苦寒药材，脾胃虚寒者慎用。
日常需保持饮食清淡，避免辣椒、酒精等刺激性食物，规律进食并细嚼慢咽。可配合按压内关穴、足三里穴辅助缓解症状，若出现持续胃痛、呕血等严重表现，应立即就医排查消化性溃疡等器质性问题。注意食物与药物间隔2小时服用，避免相互作用影响。
