高血压患者可以适量吃富含钾、钙、镁和膳食纤维的食物，如西蓝花、香蕉、燕麦等，避免吃高盐、高脂、高糖的食物，如腌制食品、肥肉、甜点等。高血压可能与遗传、肥胖、高盐饮食等因素有关，通常表现为头晕、头痛等症状。
一、可以吃的食物
西蓝花富含钾和膳食纤维，有助于调节血压。钾能帮助排出体内多余的钠，膳食纤维可降低胆固醇。高血压患者可将西蓝花焯水后凉拌或清炒，避免高温油炸破坏营养。需注意对十字花科蔬菜过敏者应谨慎食用。
二、可以吃的食物
香蕉含有丰富的钾元素，每100克香蕉含钾约358毫克，能中和钠的升压作用。建议选择成熟度适中的香蕉，避免空腹食用。合并糖尿病的高血压患者需控制摄入量，每日不超过1根。
三、可以吃的食物
燕麦中的β-葡聚糖可减缓糖分吸收，辅助控制血糖和血压。建议选择纯燕麦片而非即食燕麦，用牛奶或水煮制。胃肠功能较弱者应从少量开始，避免一次性摄入过多引起腹胀。
四、不能吃的食物
腌制食品如咸菜、腊肉含盐量极高，100克腌制品含钠可达2000毫克以上，易导致水钠潴留。高血压患者应选择新鲜食材烹调，用醋、柠檬汁等代替部分盐调味。外出就餐时可要求菜品少放盐。
五、不能吃的食物
肥肉和动物内脏含有大量饱和脂肪酸，会加重动脉硬化。建议用鱼肉、鸡胸肉等白肉替代，烹调时去除可见脂肪。合并高尿酸血症者还需避免动物内脏，以防嘌呤摄入过多。
高血压患者日常应注意低盐饮食，每日食盐摄入不超过5克。保持规律作息，每周进行3-5次有氧运动如快走、游泳。定期监测血压，遵医嘱服用降压药物如苯磺酸氨氯地平片、缬沙坦胶囊等。避免情绪激动和过度劳累，戒烟限酒。若出现持续头痛、视物模糊等症状应及时就医。
