决明子桂圆泡水喝具有清肝明目、补益心脾的功效,适合用眼过度或气血不足的人群适量饮用。决明子主要含大黄酚等成分,有助于缓解目赤涩痛;桂圆肉富含葡萄糖和铁元素,可改善面色萎黄。两者配伍能协同调节肝火亢盛与血虚症状。
决明子性微寒,归肝经,其蒽醌类物质可促进肠道蠕动,对肝阳上亢引起的头晕目眩有一定缓解作用。现代研究表明决明子水提取物能抑制脂质过氧化,保护视网膜细胞。桂圆肉味甘性温,含腺苷和多种氨基酸,传统医学认为其能补心血、安心神,对失眠健忘有辅助改善效果。两者合用可中和寒热属性,避免单用决明子可能导致的腹泻,或单用桂圆引发的燥热。
需注意体质虚寒者长期饮用可能加重畏寒症状,糖尿病患者应控制桂圆用量。冲泡时建议决明子炒制后使用以降低寒性,桂圆去核避免上火,每日饮用不超过500毫升。孕妇及便溏人群慎用,服用抗凝药物者需间隔两小时以上饮用。
该代茶饮不能替代药物治疗,如持续出现视力模糊、心悸等症状应及时就医。日常可搭配枸杞增强养肝效果,避免与寒凉食物同食。储存时需密封防潮,隔夜茶汤易变质不宜再饮。